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L'ESPAGNE, TERRE DE CONTRASTES – PARTIE 1

LE NORD DE L'ESPAGNE

Riche en contrastes géographiques et culturels, l'Espagne trouve son unité dans la générosité de ses habitants et son incroyable gastronomie.

Nous vous avons concocté un parcours qui vous permettra de découvrir le nord du pays.

LE NORD DE L'ESPAGNE

Commençons par la Serranía Celtibérica, parfois également appelée Laponie d'Espagne, ou Laponie du Sud. Composée de plusieurs communautés autonomes, cette région est l'une des zones les moins peuplées du pays, pourtant connu pour attirer de nombreux touristes, en raison de ses paysages extraordinaires et nombreux sites historiques datant du Moyen-Âge. Pour ce parcours, nous vous suggérons une première halte à Siguenza, une petite ville de la province de Guadalajara. Flânez dans le dédale de ruelles de la ville, visitez son célèbre château et succombez aux spécialités culinaires locales, en particulier les torreznos, des tapas frites au bacon (un régal !). Ensuite, partez à la découverte du parc naturel des Bardenas Reales, avec ses paysages désertiques, et ne ratez pas le Castildetierra, une formation rocheuse appelée « cheminée de fée ». Vous pouvez explorez ce parc à la beauté aride comme vous le souhaitez : à pied, en voiture ou à vélo. En vous dirigeant vers le nord, vous pouvez rejoindre les Pyrénées, qui s'étendent sur 621 kilomètres le long de la frontière nord-est, du Cap de Creus côté Méditerranée, jusqu'à Irún sur la mer Cantabrique. Cette chaîne montagneuse abrite non seulement de charmantes vallées, des lacs, des cascades, des forêts de hêtres, mais aussi le plus vaste massif calcaire d'Europe. Poursuivez votre voyage à travers le nord de l'Espagne en vous rendant à Pampelune, et découvrez sa vieille ville, ses ruelles sinueuses, ses bars à pinchos. Puis visitez Saint-Sébastien (Donostia en basque) et Bilbao, et profitez des musées, des places et des spécialités culinaires de la région. Si vous êtes amateur de géologie, ne ratez pas Zumaia (ou Zumaya), où vous pourrez admirer les falaises de flysch de Deba-Zumaia et leurs couches de roches sédimentaires vieilles de 100 millions d'années. Vous êtes fan de Game of Thrones ? Alors longez vers l'ouest la côte jalonnée de spots de surf et de plages pour rejoindre l'ermitage de San Juan de Gaztelugatxe, que les fans de la série reconnaîtront comme Peyredragon. Grimpez les 241 marches jusqu'à la cloche de l'ermitage et faites-la sonner trois fois pour réaliser tous vos vœux ou éloigner les mauvais esprits. Depuis cet îlot, partez pour les Asturies, où vous pourrez profiter des magnifiques plages (notamment celles de Cuevas del Mar, et de Gulpiyuri à Llanes) ainsi que des villages de pêcheurs. En fin de journée, allez au Cabo de Peñas, l'un de nos arrêts préférés, idéal pour admirer le coucher du soleil. Terminez votre parcours en Galice après avoir traversé le parc national des Pics d'Europe, niché dans les montagnes de Cantabrie. Vous pouvez faire un détour par Bulnes¬: ce village est accessible uniquement à pied ou en funiculaire, mais vos efforts seront largement récompensés ! En Galice, visitez la Praia das Catedrais (plage des cathédrales) et les îles Cíes. Arrêtez-vous dans un des restaurants qui bordent le chemin de Saint-Jacques, mondialement réputés pour leurs excellents fruits de mer. Puis reprenez la route pour rejoindre Saint-Jacques-de-Compostelle, point final de ce parcours. Vous pouvez suivre ce parcours toute l'année, mais gardez toutefois à l'esprit que le nord de l'Espagne peut être relativement enneigé en hiver.

Découvrez la deuxième partie de notre voyage, qui nous mènera à travers les majestueux paysages du sud de l'Espagne.